SCHLESWIG-HOLSTEIN GOURMET FESTIVAL
Food- und Reportagefotografie beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival: Gourmets treffen auf Gourmets
HELA GEWÜRZE – DIE WELT DER AROMEN
Hela Gewürze mein Besuch
Als Foodfotograf durfte ich bereits viele spannende Projekte umsetzen, doch die Zusammenarbeit mit Hela Gewürze hat für mich eine besondere Bedeutung. Meine erste Begegnung mit den einzigartigen Aromen von Hela liegt schon einige Jahre zurück, als ich noch in der Gastronomie lernte. Spannenderweise fand meine Ausbildung als Koch unweit des Hela-Werks in Ahrensburg statt. Damals hätte ich nie gedacht, dass ich eines Tages hinter die Kulissen dieser traditionsreichen Gewürzmanufaktur blicken würde.
SYLT – NETZWERKTREFFEN!?
Netzwerktreffen auf Sylt: Ein Einblick in die Welt eines Image- und Foodfotografen In meinem heutigen Artikel möchte ich Sie mit auf eine kleine Reise nach Sylt nehmen. Doch warum ausgerechnet Sylt? Es gibt so viele Orte auf der Welt, an denen man netzwerken könnte. Um das zu verstehen, muss ich etwas ausholen. Erst vor etwa […]
PORTRAITFOTOGRAFIE FÜR DEN ONLINE-AUFTRITT
Schon mehrfach habe ich über die Außendarstellung von Unternehmen gesprochen, doch merke ich, dass viele kleine Betriebe noch etwas Feinschliff und Mut zur visuellen Entwicklung gebrauchen können. Heute möchte ich ein Beispiel dafür vorstellen: Ein kleines, aber engagiertes Unternehmen aus Bremen hat mich kontaktiert, um professionelle Porträt- und Imageaufnahmen für ihren Online-Auftritt zu erstellen.
EAT & STYLE – HAMBURGS FOOD-FESTIVAL
eat&style Foodfestival : Ein Rückblick Das Hamburger Foodfestival eat&style ist vielen Genießer und Gastronomiebegeisterten sicherlich ein Begriff. Mitte September fand das Event auf dem Gelände des Hamburger Großmarkts statt und zog zahlreiche Food-Liebhaber und Ausstelleran. Sie alle kamen zusammen, um die neuesten Trends der Gastronomie zu entdecken. EAT & STYLE – Hotspot für mich Für […]
BRIAN BOJSEN – WILD SCANDINAVIAN COOKING
In meiner Laufbahn als Foodfotograf bin ich mehrfach mit der einzigartigen skandinavischen Küche von Brian Bojsen in Berührung gekommen. Seine Leidenschaft für die nordische Kulinarik habe ich nicht nur auf verschiedenen Kochevents erleben dürfen, sondern auch bei Gelegenheiten, die den puren Genuss dieser Küche in den Mittelpunkt stellten.
PORTRÄT- UND IMAGE-AUFNAHMEN – DIE BEDEUTUNG VON HINTERGRÜNDEN
Porträt- und Image-Aufnahmen In meinem heutigen Blogartikel möchte ich das Thema „Hintergründe bei Porträt- und Image-Aufnahmen“ näher beleuchten, oder sagen wir mal um das Storytelling eines Porträt. Oftmals erhalten ich Anfragen per E-Mail, bei denen sich die Interessenten keine tiefen Gedanken darüber machen, welche Botschaft ihre Bilder später vermitteln sollen. Doch genau diese Frage ist […]
LEICA ERST AB 50 Jahren?
Leica die Faszination – Meine Leidenschaft als Fotograf Der Titel dieses Artikels mag bei dem einen oder anderen von Ihnen Fragen aufwerfen, aber keine Sorge – wir fangen ganz von vorne an. Ich möchte Ihnen heute nicht von meinen Anfängen in der Fotografie erzählen, sondern von meiner ersten Begegnung mit der Traditionsmarke Leica. Aber mal […]
HIDDENTABLE IN HAMBURG
Als Eventfotograf durfte ich kürzlich ein spannendes Event im Restaurant Kör in Hamburg begleiten, das mir persönlich sehr am Herzen liegt. Im Fokus stand der Launch der neuen App HiddenTable, die Feinschmeckern die Welt des Fine Dining eröffnet. Diese innovative Plattform ermöglicht es Gourmets, hochwertige gastronomische Einrichtungen zu entdecken und sich inspirieren zu lassen.
GUTFOOD FESTIVAL 2024 AUF GUT WULKSFELDE
GUTFOOD FESTIVAL 2024 AUF GUT WULKSFELDE
Ende August findet auf Gut Wulksfelde eines der kulinarischen Highlights des Jahres statt: das „GutFoodfestival“. Unter der Leitung von Matthias Gfrörer versammelt die Gutsküche jedes Jahr renommierte Spitzenköche, um ein einzigartiges Menü zu kreieren und die Gäste kulinarisch zu verwöhnen. Doch nicht nur die exquisiten Speisen stehen im Fokus, sondern auch die begleitenden Getränke, die das Event zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.