Zanzibar im Alstertal Hamburg
In meinem aktuellen Blogbeitrag möchte ich Sie auf eine faszinierende Reise mitnehmen. Es geht um die inspirierende Geschichte von Yuka und Hauke und ihr Unternehmen Hamburg Zanzibar, das ich kürzlich besucht habe.
Wie bin ich eigentlich auf Yuka und Hauke aufmerksam geworden
Aber lassen Sie uns am Anfang ihrer Reise beginnen. Dieses Jahr hatte ich das Vergnügen, zum ersten Mal am „Genuss Michel“ Event hier in Hamburg teilzunehmen. Bei dieser Veranstaltung werden Gastronomen und aufstrebende Talente für ihre Leistungen, Kreativität und Fachkenntnisse geehrt. Der renommierte Hamburger Gastropreis wird unter anderem von Chefs Culinar, HAK-foodeko, Lloyd Caffee und BMW Mini verliehen. Diese Auszeichnung wird seit 2019 vom Genuss-Guide Hamburg vergeben, einem führenden Print-Gastromagazin, das seit fast 40 Jahren SZENE HAMBURG ESSEN + TRINKEN herausgibt.
Unter den Preisträgern für den besten Gin Hamburgs befand sich das Unternehmen Zanzibar. Schon im vergangenen Jahr hatten Yuka und Hauke den „World Gin Award“ in London gewonnen. Diese Erfolgsgeschichte war mir bereits teilweise bekannt, sei es durch die Einführung von Moderator Markus Tirok oder durch meine Recherche im Internet.
Seelenmenschen
Doch was mich wirklich beeindruckte, war die ergreifende Dankesrede von Yuka. Ihre Worte berührten mich tief, denn sie sprach über die Herausforderungen, die Leidenschaft erfolgreich auf den Markt zu bringen. Ich muss zugeben, dass auch ich manchmal Zweifel hatte und darüber nachdachte, meine Leidenschaft für die Fotografie aufzugeben. Glücklicherweise blieb dies nur ein Gedanke, sei es bei Yuka und Hauke oder bei mir.
Nach dieser bewegenden Rede konnte ich Yuka und Hauke nicht mehr aus dem Kopf bekommen und beschloss, sie in ihrer Welt im malerischen Hamburger Alstertal zu besuchen. Nach einem herzlichen Telefonat mit Hauke war klar, dass wir uns gut verstehen würden. Schnell fanden wir einen Termin für unser Treffen. Schon beim Event war mir klar, dass Yuka und Hauke besondere Menschen sind, und ich wurde auch von ihnen herzlich empfangen.
Auf ein Wiedersehen
Wir sprachen über die Entstehungsgeschichte ihres Unternehmens sowie über meine eigenen Erfahrungen, da es einige Gemeinsamkeiten gab. Ich spürte ihre Leidenschaft für das, was sie tun, und fühlte mich in ihrer Gegenwart äußerst wohl. Daher war es für mich eine Freude, ihre Geschichte fotografisch festzuhalten.
Vielen Dank, Yuka und Hauke, für Ihre Zeit. Ich bin sicher, wir werden uns wiedersehen
Bis bald,
Sven Schomburg
P.S.: mehr aus meinem Portfolio rund um die Image-& Portraits Fotografie finden Sie hier: Image-& Portraits Fotografie >>
