Kochen mit Freunden
"Gemeinsam sind wir stark und können Gutes bewegen"
Unter diesem Leitmotiv fand am vergangenen Sonntag das Event „Kochen mit Freunden“ in der Gutsküche Wulksfelde statt. Dieses eindrucksvolle Charity-Event, das bereits seit Jahren von Mathias Gfrörer und seinem Team organisiert wird, lockte mit neuen und bekannten Gastköchen. Diese Gemeinschaft verwöhnte die geladenen Gäste mit herausragenden Produkten und kulinarischen Kreationen. Zu den diesjährigen Gastköchen zählten Florian Glauert, Anna Gliemer, Cornelia Polleto, Brian Bojsen, Maurizio Oster, Susanne Walter, Ben Perry und Marc Ostermann.
Der Höhepunkt des Abends
Ein besonderer Höhepunkt des Abends war die mitreißende Performance der Band The Bartellos und eine Versteigerung an Utensilien, Messern und Workshops der Köche. Die Versteigerung wurde von Yared Dibaba geleitet.
Charity - eine Herzensangelegenheit
Doch bevor ich weiter auf das Event eingehe, möchte ich kurz auf den eigentlichen Zweck von Charity-Projekten eingehen. Wie der Begriff „Charity“ bereits andeutet, geht es darum, unterstützenswerte Projekte zu fördern. In diesem Fall steht das Event im Zeichen des Neuen Kupferhofs „Hände für Kinder“, einem Ort, an dem Familien mit schwerst behinderten Kindern eine Auszeit vom Alltag nehmen können. Dort werden sie von einem erstklassigen Team betreut und unterstützt. Möglicherweise werde ich in einem separaten Blogpost näher auf den Kupferhof eingehen, da ich ihm hier nicht gerecht werden kann.
Bis bald,
Sven Schomburg
